Comité d'échange Erve & Charnie / Sulzheim

A l'occasion des 50 ans de notre jumelage avec Sulzheim, nous organisons une grande action de promotion des vins de Sulzheim. Nous avons sélectionné 6 grands vins de 5 viticulteurs indépendants de Sulzheim. Ces coffrets de dégustation sont disponibles dès maintenant à la vente et seront proposés tout au long de l'année 2017.

 Laissez-vous séduire par ces vins surprenants. Vous apprécierez leur fraîcheur, leur légèreté, leur goût fruité. Des vins agréables à déguster, appréciés tant par les femmes que les hommes.

Comment commander ?

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Par email : jumelage.ervecharniesulzheim@gmail.com

Indiquez vos nom, prénom, adresse, numéro de téléphone et email et le nombre de coffrets. Nous prendrons contact avec vous rapidement.

Prix du coffret de dégustation 6 bouteilles : 40 EUR

Voici une brève description de chaque viticulteur et du vin qu'il propose pour ce coffret.

Domaine viticole famille Andreas Friedrich

 Nous sommes une petite propriété viticole familiale de la 5^ème génération. De la vigne à l’embouteillage, nous réalisons nous-mêmes toutes les étapes de vinification dans notre chai.

Notre sélection :

•   Silvaner 2015 : légèrement fruité, un vin élégant avec une note de citron. Vendange tardive.

Domaine viticole famille Hoos

 Viticulture bio signifie pour notre propriété : maximum de  diversités, respect de l’éco-système, entretien naturel de nos vignes.  Alexander et Stefanie Hoos souhaitent, de par leur produit de qualité, procurer joie et plaisir.

Le cépage « Scheurebe » fête en 2016 ses 100 ans et est plus connu en France sous l’appellation Sauvignon blanc.

Notre sélection :

•   Scheurebe 2014 – vin sec et fruité

Domaine viticole de Jürgen Zimmermann

 Appartenant à la 3ème génération de vignerons, nous exploitons sur une propriété familiale de 8 hectares. 50% des vignes se trouvent sur un sol calcaire.

La vinification est opérée dans nos propres chais. « J’aime travailler les vins fruités, légèrement sucrés avec une pointe d’effervescence naturelle » Jürgen Zimmermann

Notre sélection :

•   Sulzheimer Schildberg 2014 – Dornfelder Rosé :Fruité, légèrement sucré et une pointe de pétillant, souple et gouleyant.

Domaine viticole de Peter Zimmermann

 Nous sommes une propriété viticole familiale depuis plusieurs générations. Nous exploitons environ 38 hectares. Nos principaux cépages sont le Dornfelder (raisin noir), le Spätburgunder (Pinot Noir), le cabernet, le   et Riesling  et Chardonnay.

Nous produisons nos vins dans notre propre chai en alliant tradition et innovation.

Notre sélection :

•   Sulzheimer Schidberg Secco « Perlenzauber » 2015 :Ce vin „Secco“ est caractérisé par des arômes de fruits de pêches, fruit de la passion et citron.   Plaisir pour tous les sens par sa fraîcheur et son effervescence

Domaine viticole famille Elmar Clemens

 « J’ai fait de mon métier ma vie et je suis fier de pouvoir transmettre ma passion à mes deux filles. » Elmar Clemens

Propriété familiale depuis 1945. Notre philosophie :

-          Du raisin à la bouteille

-          La qualité commence dans la vigne

-          Temps et repos pour une maturation optimale

Notre sélection

•   Cabernet Sauvignon Blanc de Noir 2015 :Explosion des saveurs en bouche : orange sanguine et pamplemousse. Léger. Légèrement effervescent.
•   Sweet Dream Riesling süß 2015 : Nez frais. Arômes de poire et pamplemousse. Bonne tenue en bouche. Soyeux et équilibré